Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de azúcar
50 grs. de mantequilla derretida
3 tazas de coco seco rallado
La ralladura de un limón
Preparación:
- Precalienta el horno a 360°F.
- Prepara las bandejas de horno con papel encerado.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos, incorpora la mantequilla, la ralladura de limón y el coco.
- Deja reposar unos minutos, dale forma a los conitos con las manos húmedas.
- Lleva al horno hasta que doren.
