Ingredientes
200 grs. de mantequilla sin sal
250 grs. de azúcar
1 cdta. de vainilla
1 cdta. de sal
2 huevos
500 grs de harina de trigo leudante
Azúcar para decorar
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C
2. Con la batidora crema la mantequilla, incorpora el azúcar y la sal, mezcla bien y agrega los huevos y la vainilla.
3. Añade poco a poco la harina hasta que sea una masa homogénea.
4. Forma las galletas en una bandeja de horno engrasada, usando la manga pastelera o la de galletas. Espolvorea con azúcar.
5. Hornea durante unos 20 minutos o hasta que comienzan a dorar por debajo.
6. Deja enfriar en una rejilla, puedes guardarlas en recipientes herméticos y tenerlas listas para disfrutar en la semana.
