Leer, preguntar, escuchar, confrontar y luego escribir son para mi una forma de vida, este es el fruto de mis investigaciones.
El equipo de Clara llega a Dining Room en Valencia, estado Carabobo, con una mezcla de anticipación y entusiasmo, listos para sumergirse en la vibrante escena culinaria del país. Llegan invitados por el equipo del restaurante valenciano para servir una cena única el...
La cena que servirán Alejandro Chamorro y Pia Salazar, recibidos por Issam Koteich que será el anfitrión en Cordero, Caracas, promete sorprender a los comensales con una fusión de sabores, colores y pasón por el producto local. Alejo y Pía, creadores de Nuema en...
El chef colombiano Álvaro Clavijo llega a Caracas para una experiencia culinaria inolvidable en El Bosque Bistró, este jueves 06 de marzo. El local de Los Palos Grandes recibe al chef Álvaro Clavijo, creador de El Chato, mejor restaurante de Colombia y tercero de...
El venezolano Juan Luis Martínez, chef del restaurante Mérito en Lima, Perú, vino a Venezuela para servir una cena especial en Cordero, y conversamos con él sobre varios temas, desde su cocina hasta su conexión con su país natal Mérito figura en el puesto número 8 de...