Latin America’s 50 Best Restaurants dio a conocer su lista de establecimientos clasificados entre los puestos 51 y 100, en la cual se destaca la gran diversidad de propuestas gastronómicas en toda la región.
Esta lista extendida, presentada por tercer año consecutivo, reafirma la misión de la organización de reconocer una amplia variedad de logros culinarios en Latinoamérica.
Polanco en Ciudad de México
Como un previo a la revelación del ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, que se dará a conocer el próximo 26 de noviembre en Río de Janeiro en colaboración con la Alcaldía de la ciudad, socio anfitrión oficial del destino.
Un vistazo a la lista 51-100
La lista 51-100 incluye restaurantes de 23 ciudades en toda la región.
La Docena (Polanco), de Ciudad de México, encabeza esta lista extendida en el puesto No.51.
En el ranking figuran 13 restaurantes nuevos de 10 ciudades, entre ellos Afluente en Bogotá, que debuta en el puesto No.61.
Santiago y Buenos Aires destacan como las ciudades de mejor desempeño en excelencia culinaria, con siete y cuatro restaurantes en la lista extendida, respectivamente.
Además, la lista incluye tres restaurantes de Bogotá, Lima, Ciudad de México, Ciudad de Panamá, Quito y São Paulo.
De norte a sur
La lista 51-100 de 2024 destaca a muchos de los restaurantes más excepcionales en toda la región de Latinoamérica. Incluyendo a los principales establecimientos de 23 ciudades, el ranking de este año brinda un panorama de la riqueza y diversidad del sector gastronómico en la región, basado en cuidadosas evaluaciones realizadas por 300 expertos de la industria de restaurantes.
X.O. en Medellín
Este año, Santiago consolidó su posición como destino culinario, con siete restaurantes incluidos en la lista 51-100, uno más que en 2023. Cinco de los restaurantes de la capital chilena aparecen por segundo año consecutivo.
Siguiendo la tendencia del año pasado, Buenos Aires también se consolida como una potencia gastronómica, con cuatro restaurantes en la lista. Bogotá, Lima, Ciudad de México, Ciudad de Panamá, Quito y São Paulo se destacan en la lista de ciudades de alto desempeño, con tres restaurantes cada una.
Quito amplía su repertorio con la incorporación de dos nuevos establecimientos en la lista: Clara (No.88), galardonado con el American Express One To Watch Award, y Tributo (No.92).
Tributo en Quito
Los restaurantes incluidos en la lista 51-100 serán celebrados en la ceremonia de premiación de Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, que regresa a Río de Janeiro tras una exitosa edición en 2023. El evento, se llevará a cabo en el icónico Museu Histórico Nacional el martes 26 de noviembre,
La ceremonia de premios de Latin America’s 50 Best Restaurants será transmitida en vivo a través del canal de YouTube de 50 Best.
Fuente: JeffreyGroup
