Abrió sus puertas al publico la tienda de Proyecto Ubre en Las Mercedes, Caracas. En sus instalaciones estarán disponibles todos los productos elaborados por la marca y algunas novedades que seguramente gustarán a muchos.
Este proyecto inició en 2018 en la finca El Cedrito, ubicada a 30 minutos de Caracas, más conocida como Proyecto Ubre, que buscaba en sus inicios impulsar la cría de corderos en el país y la producción de derivados.
Kilómetro cero y trazabilidad por donde lo veas
En las neveras y anaqueles del nuevo local los consumidores podrán conseguir todos los quesos de la marca, como mozzarella, blanco duro y ricota. También la mantequilla y el yogurt, el ponche y el dulce de leche.
Todos elaborados con leche de oveja o de cabra, a la oferta se suman diversos cortes de carne de cordero y tres preparaciones inspiradas en la propuesta gastronómica del restaurante Cordero, que es parte del grupo.
Más que quesos
Hamburguesas listas para la plancha o la parrilla, los Arrosticini y el popular Ragú de cordero, listo para calentar y servir son algunas de las novedades.
Además, estrenan su línea de helados soft, elaborados también de leche de oveja y acompañados por una amplia variedad de toppings, mientras que los amantes del café podrán tomarse uno preparado con el que se cultiva también en la finca.
Coordenadas:
Dirección: Av. Jalisco, Las Mercedes, Caracas. Detrás de la Texaco.
Horario: lunes a domingo, 8:00 a.m. a 10:00 p.m.
