Venezuela Gastronómica celebrará La Fiesta del Café (LAFDC), un homenaje de dos días con variadas actividades siempre en torno al aromático grano. En la Hacienda La Trinidad Parque Cultural, uno de los entornos naturales más bonitos que tiene Caracas,
La Fiesta del Café será el sábado 2 y 3 de noviembre, de 10 am a 6 pm, y contará con zona de exposición y degustación, cuatro salones para conferencias y exhibiciones especializadas, un paseo por los antiguos cafetales de la hacienda, entre otras actividades.
Café al gusto
La entrada a la zona de exposiciones y de degustación, a las charlas “Utilitarios del café” y “Café con pan, recorrido por 10 panaderías caraqueñas”, a la zona de comidas, a espectáculos musicales y a interesantes exhibiciones culturales, es gratuita. Para participar en las conferencias y demostraciones especializadas, la persona interesada deberá reservar su cupo y pagar $3.
El evento es organizado por Venezuela Gastronómica junto con sus aliados Hacienda La Trinidad Parque Cultural, Cacao de Origen, Carbone Espresso y el Instituto de Diseño de Caracas.
Catas, conferencias y degustaciones
Las catas y conferencias de La Fiesta del Café se harán en cuatro salones dispuestos especialmente para tal fin. Son los salones Guayoyo, Marrón, Negrito y Guarapo.
Entre las ponencias que se podrán disfrutar están: Presente y Futuro del Café en Venezuela, con Pietro Carbone; Tostado del Café en Venezuela, con Eneko Fontoba; Café orgánico de especialidad, con Luis Arrieta de Provita; Caracas y el café, con Ocarina Castillo y Proyecto Petare Blue, con Enrique Egaña, entre muchos otros.
Además, están previstas demostraciones de baristas venezolanos de alta competencia, con apoyo de las marcas Carbone Espresso, Grupo Giorgio y Puyaos Café.
Para conocer la grilla completa de actividades y comprar entradas pueden visitar la plataforma Liveri
Coordenadas
Dirección: Hacienda La Trinidad Parque Cultural. Av. Rafael Rangel Sur, urbanización Sorokaima de La Trinidad, Caracas.
Fecha: 2 y 3 de noviembre
Horario: 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
Entrada libre.
Conferencias, catas y degustaciones 3$
Instagram @venezuelagastronomicaoficial
