A veces pasan cosas donde no estoy, pero siempre puedo contarte la versión que alguien me hace llegar.
El mercado cervecero venezolano vive una transformación histórica. Este marzo de 2026, Cervecería Regional marca un hito al inaugurar oficialmente la categoría Ultra en el país con el lanzamiento de Cardenal Ultra. No se trata solo de una nueva etiqueta, sino de la...
El mundo de la alta cocina está a punto de presenciar un diálogo culinario sin precedentes. Alejandro Serrano, el español que hizo historia al convertirse en el chef más joven de su país con un restaurante que recibe una estrella Michelin, abre las puertas de su...
En un panorama cervecero nacional que se renueva constantemente, un nombre evoca una resonancia particular: Cerveza Cardenal. Este mes, el retorno de Cardenal al mercado nacional marca más que una simple reintroducción de producto; representa el reencuentro con un...
La cocina latinoamericana ha vuelto a deslumbrar al mundo. En una ceremonia celebrada por primera vez en Antigua, Guatemala, se presentó la 13.ª edición de Latin America's 50 Best Restaurants 2025, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna. La lista, votada por...