Soy peregrino en mesas públicas y privadas para probar platos y entender la historia que cada cocinero quiere mostrar, aquí hablamos de eso.
El chocolate siempre está en la mesa navideña, afirma Brian Van den Broucke, chocolatier de La Praline. “Creo que lo más importante es que Navidad es sinónimo de dar y de regalos, y La Praline es el detalle perfecto para eso”. A las tradicionales figuras de chocolate...
Purolomo, es una empresa 100% venezolana que abarca procesos de producción desde la granja hasta las neveras para garantizar la salubridad y calidad en todos sus productos. Después de largos años de trabajo, 56 para ser exactos, la empresa decidió abrir las puertas de...
Il Vecchio Caminetto, restaurante especializado en gastronomía italiana, celebra un año en su nueva sede ubicada en Los Palos Grandes. El matrimonio conformado por Doña Franca Posenti y Don Vito Facco, fundó en Caracas, hace más de tres décadas Il Vecchio Caminetto,...
Fragolate Heladería Artesanal celebra las raíces de sus creadores Pedro y Ramón Dahdah, con una edición limitada de helados inspirados en dulces tradicionales libaneses. A principios de este año se realizó la alianza con la periodista especializada en gastronomía...