Se acerca la temporada de viajes de verano y Louis Vuitton anuncia el regreso de Arnaud Donckele y Maxime Frédéric a Louis Vuitton en Saint-Tropez, recientemente galardonado con una estrella Michelin.
Situado en el Hotel White 1921, cerca de la tienda histórica de la Casa, el restaurante reabre para la temporada con un menú actualizado y la última colección de vajilla Louis Vuitton para una experiencia gastronómica que abarca un viaje colorido y sabroso en el gusto.
Cinco años de un viaje
Desde 2020, la hospitalidad ha sido un continuo viaje de descubrimiento, en línea con el papel de Louis Vuitton como Casa de la Cultura, logrando que cada destino gastronómico sea una extensión de la artesanía sin concesiones.
Arnaud Donckele y Maxime Frédéric
Esta dedicación a la excelencia se ve reforzada por la Comunidad Culinaria Louis Vuitton, un concepto único de inspiración y transmisión culinaria nacido de la colaboración entre Arnaud Donckele y Maxime Frédéric durante el tiempo que pasaron juntos en Cheval Blanc Saint-Tropez, situado en la Place des Lices.
En Saint-Tropez, cuna de la comunidad culinaria Louis Vuitton, el restaurante ofrece una vez más un destino para descubrir durante el verano, a la vez que representa la visión a más largo plazo de cómo la excelencia y el savoir-faire se extienden ahora a la hospitalidad en todo el mundo.
Los tres pilares del menú
El menú del restaurante es una exploración de ingredientes en su mejor momento, desde sedosos tomates marmoleados y raviolis rellenos de girolles hasta el ave asada con una fina velouté y una meunière de rémol preparada con algas y cítricos.
El menú, galardonado con una estrella Michelin, es una invitación a embarcarse en un extraordinario viaje a través del sabor y se compone de tres pilares: platos internacionales, platos disruptivos y platos culturales, todos ellos con ingredientes de temporada y de origen regional.
Coordenadas:
Dirección: Arnaud Donckele & Maxime Frédéric en Louis Vuitton. Hotel White 1921. Place des Lices – 83990 Saint-Tropez – Francia
Horario de apertura: del 15 de mayo al 8 de junio – 12:30 – 22:30 (comida, merienda y cena), del 9 de junio al 30 de septiembre – 15:00 – 22:30 (merienda y cena previa)
Reservas: www.louisvuitton.com
Fuente: Blue Press Service
